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https://japan.techinsight.jp/2021/10/iruy10061135.html
海外発！Breaking News writer : tinsight-iruy
【海外発！Breaking News】50年間おやつに生のソーセージを食べ続ける男性「お勧めしないけど美味しいよ」（英）＜動画あり＞
2021.10.06 21:50NEW!
パリッと香ばしいソーセージが好物だという人は多いが、イギリスには生のソーセージを50年も好んで食べ続ける男性がいる。生食用のソーセージというわけではなく、本来焼いて食べるはずのものを生のまま食しているのだ。5歳の時に口にしたのがきっかけで食べ続けているが、今のところ健康上の問題は起きていないという。『The Mirror』などが伝えた。
英リンカンシャー州ボストン在住のピーター・リチャードソンさん（Peter Richardson、55）は、5歳の時に生のソーセージを初めて口にした。
「移動式の肉屋が車でやってきて、うるさい子どもたちを静かにさせるためにソーセージを配っていたのが食べ始めたきっかけさ。」
それからというものすっかり生のソーセージに魅了されたピーターさんは今日に至るまでの約50年間、おやつ代わりに食べ続けている。
8年間連れ添ってきたというパートナーのケイティ・チャーマーズさん（Katie Chalmers、42）は、ピーターさんの奇妙な習慣を動画に収めてTikTokに投稿した。
そこには調理前の生のソーセージが鉄板に並んでおり、ケイティさんがピーターさんに差し出す様子が映っている。ピーターさんはたくさん並ぶソーセージから良さそうなものを1つ手に取ると、そのまま口に運んだのだ。
ピーターさんはソーセージのケーシング（肉を詰める袋状のもの）は食べず、中身だけを吸い取るようにして食べており、
その手慣れた様子からも日常的に口にしていることがうかがえる。
「今は昔と違って合成のケーシングが使われていて、歯ごたえがあってあまり好きではありません」と話しており、以前はケーシングごと食べていた様子だ。
「人によっては嫌悪感を抱くかもしれませんが、私は楽しんで食べていますよ。豚肉を生で食べることのリスクは承知していますが、煙草を吸ったりお酒を飲んだりする人もいます。私はリスクとリターンを計算して楽しんでいるんです。生でソーセージを食べることはあまりお勧めしませんが、この50年間で何の問題も起きていません。」
一般的にスーパーで販売されているソーセージには一度茹でられている製品もあるが、ピーターさんは地元の精肉店で購入した完全に生の状態のソーセージのみを食べているという。この精肉店では地元で屠殺を行い、ソーセージを作っている。よって製造から店舗に並ぶまでの時間が短いので、生で食べても比較的安全なのかもしれない。
それでも多くの人からすれば、生のソーセージを食べる姿はギョッとしてしまう。この動画を見た人々からは「冗談だよね？」「お腹に寄生虫がいないといいけど…」「サルモネラや大腸菌による食中毒が心配だよ」など驚きやピーターさんの健康を心配する声が相次いだ。
===== 後略 =====
全文は下記URLで -
カレーライス好き
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以下俺のソーセージ禁止
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>>3
フランクフルトは可ですか？ -
>>30
良いですねポークビッツもオススメ
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添加物で死ぬわ
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>>4
ソーセージ食ったヤツの死亡率は100％ -
>>50
水飲んだやつもな -
しゃぶれよ
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生で食べても比較的安全なのかもしれない
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>>6
新鮮だとね
あとミンチにするときアニーも死んじゃう
でも危険もあるから真似しない方がいいけど -
>>19
豚肉はアニサキスではないw有額鉤虫とか
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↓腐ってやがる
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WHOが↓
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>>1
タルタルステーキみたいなもんか。しかしソーセージは基本豚だから鮮度次第だなぁ。 -
外国人って焼いてない生のクッキーの生地を
そのまま食べるのも好きだと聞いたけど好みがわからんわ -
>>10
クッキードウってやつね -
>>10
純度999.9の茨城県民だけどそれ好きです、ホットケーキとか指突っ込んで舐めるの好き -
>>10
日本人も茹でてない袋ラーメンの麺を粉末スープかけてバリバリ食べるやつおる -
「豚肉 生 中国」
でググるなよ
絶対にググるなよ -
>>11
うん、絶対ヤバいの出てくるからググらんわｗ -
なんだっていくらでも耐えられる種類の人間はいるもんだ
つか向こうの肉屋は子供静かにさせるために生ソーセージ食わせてんのか
そりゃそのうち静かになるだろうが・・ -
>>12
ナスDみたいなのもいるしな。 -
焼くバカは死んでくれ ボイルしろ
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いやらしい(´・ω・｀)
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そんなことよりウインナーと何が違うんだよ
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新しい古いとかじゃなくて寄生虫とかウイルスの問題だろうに
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ケーシングって、腸のこと？
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>>17
安いのは腸使ってない
ビニールだ -
加工肉は発がん性あるけど大丈夫みたいだな
俺は極力食わないがｗ -
ぼくのチーズインソーセージをどうぞ
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>>20
え・・膿んでるの？
早く医者に行った方ががいいよ -
そんなもんが売ってんのか
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豚は寄生虫がね
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火がしっかり通った肉は旨くないからな、
豚肉もギリ64度超えたぐらいが最高にうまい。 -
んー、外人、生魚なんか食うんか、デビルフィッシュとか言うて
寿司苦手なイメージやのに、ものすごいのがおるな -
ボツリヌス菌じゃないの？
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そりゃまあ、中にはこういう超人もいる。
試しに真似たら、ほとんどの人がどこかで腹を壊すか寄生虫にやられるかでろくなことにはならないだろう。 -
ありゃ加工品だから普通に食えるだろ
生とか意味が分からん事言ってる奴はもうちょっと勉強せい -
>>29
だよなwww -
>>29
生ソーセージは加熱してないよ -
>>35
加熱しなくても殺菌方法は沢山ある
塩漬けやら -
>>41
いや
危険だと思うよ
毎日食ってりゃもともと体に良くはないものではあるけど -
>>41
生ソーセージはそういう処理がしていないものだぞｗ -
>>29
元記事を読もう。
生肉を詰めたままのものが売られてて、この人はチューペットみたく吸い出して食べてる。 -
>>29
よく読めよな -
鶏の生肉食って寄生虫に身体乗っ取られた人いたよな
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日本人が生卵とか生魚食べる方が外国人ビビるだろ
レバ刺しとかユッケとかも -
下手なラーメン屋が作る低温調理チャーシューはヤバいと思うわ、あれちゃんと時間と温度で安全性担保してるのかと。
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>>33
あれやばいよ
テレビで取材に行ってる店、理屈をちゃんと理解してキッチリやってる店より見よう見まねでなんとなくやってる店の方が多いように見えるもん -
ソースに地元で屠殺された肉を使ったソーセージとあるから
比較的新鮮＆衛生状態が良いソーセージなんだろうな -
だってここには よねQの ソーセージおじさん 住んでるもん
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イギリスには魚肉ソーセージないのかい
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ドイツのそれなら食えなくはないだろ
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>>1
欧州のことわざ
「ソーセージの中身は肉屋と神様しか知らない」（知らぬが仏） -
日本のはしらんけどちゃんとしたソーセージは燻製した後だから食っても全然OKだろ。
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>>43
元記事嫁 -
魚肉ソーセージは毎日食べてるわ。
あれは焼く必要ないし。 -
あれって商品として出荷の前にボイルしてあるもんなんじゃないの？
まさか腸に生肉つめたままの売ってるわけじゃあるまい ないよな？ -
>>45
生で売ってる -
>>45
日本のはボイルしてあるけどあっちのは生のミンチ詰めただけの売ってる
ついでにドイツは生の豚肉食うぞ -
グリホサートよりソーセージのほうがガンになるレベルは高いんだよな
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亜硝酸ナトリウムのおかげ
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腸内細菌を更新したらすぐ死にそう
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胃カメラ飲んでみてくれ
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( ；´ Д｀）ソーセージ、生、吸い取る…
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俺も焼かない茹でない生の、魚肉ソーセージよく食うよ、あまり健康じゃないけど
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>>55
おやつソーセージは魚肉に限るよな、豚肉は高い
腹ふくれりゃおｋ -
ベーコンも生で食うとうまい
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>>56
身体中寄生虫だらけ -
加工肉は毎日食べると良くないと言われてるが逆に毎日食べることで体が慣れてとくいたいしつになったのかも
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好んで加工肉を食う馬鹿
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俺も生で食ってるぞ魚肉ソーセージ
まぁ、ナマとは言わんのかアレは -
>>59
魚肉ソーセージは生で食うもんだろ -
刺身も少し前までは欧米からゲテモノ扱いされてたわけだし
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加工肉と添加物のコンボを生で食うって修行僧かな
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ソーセージ単品で食うと何故か下痢するようになった
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魚ソーと大して変わらないんじゃないのかね
あれも常温で賞味期限１年くらいだし色々ヤバイと思う -
魚肉ソーセージは生とかないと思うよ
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最初読んだ時
いや、温めないでも食えるだろ？と思って
まさかとソースをみたら本当に生のソーセージだったw -
えっ生は駄目だったのか
食べたことあったけど気を付けようクッキードウも美味しいよ？
ゆるめに作るヨーグルトクッキーとか焼く前のが旨くない？てなったな -
>>76
生の小麦粉食うの？
ヤバくね -
>>76
日本で売ってるのはボイルやら燻製してあるからそのままでも食べられるよ
肉屋とかのはダメだろうけど -
ラッパー一発ぶっ放せー
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魚肉ソーセージと竹輪と何が違うんだ
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>>78
香辛料と塩と保存料と内臓と血合と軟骨と屑肉のミンチ混ぜたのをそのまま食う感じ -
>>78
魚肉ソ：不味い
ちくわ：美味い -
長い間に寄生虫まみれで健康体になったんだろ
常人なら腹下すが未開人みたいに強力な腹してたらまあイケる -
この前スーパーで高級ソーセージのジョンソンヴィル買ってみたけど
単なるシャウエッセンの大きい版だったわ -
旨いだろうな
食わないけど -
ソーセージくらい袋開けて再加熱せずに食べるけどって思ったら
生肉の状態のやつかよｗ -
自然界だと生食しまくりだけど
人間だけ生肉で腹を壊すのは何故だろうな -
>>89
野生動物は生水を飲んでも平気なのに、人間が飲むと病気になったり死ぬのは何故ですか？
って質問と専門家の回答を見た記憶がある。答えは覚えてないｗ -
>>104
カバはケガしても泥とかに入っても感染症にならない。これはそういう能力を得た
あと水問題は、変なの飲めば腹壊すけどたぶん人間が気が付いてないだけで生き物も腹壊してるよｗ -
>>104
体内に寄生虫飼ってても必ずしも死ぬわけじゃないからな
野生動物は何かしら腎臓やられてるから寿命は短いけど -
>>89
自然界は超新鮮。しめたばかりの肉だからへーきへーきだからじゃね？
あと多くの狩る側の動物は生食に慣れてるが人間は火を使うことで雑菌や寄生虫などを排除したが
代わりにそういうのを食べるための能力が劣った -
ゴムしないなんて
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ドイツ人は朝食はキッチンが汚れるのが嫌だという理由で
そのままのソーセージ食うのがポピュラーらしいよね？
つーかほとんどのソーセージって一回うでてるんだから生でも食えるだろｗ
食パンみたいなもん -
>>92
茹でてないやつを生ソーセージって言うんだよw
買ってきて自分でボイルするとうまい -
オレのポークビッツを！
くっ食らえーッ！ -
焼く前のハンバーグを食べるような感じか
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ベーコンもテレビだと焼いてるのしか見たことないが、生で食ったらよくないんか?
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胃酸が強いのかな
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俺も豚肉くらいならレアで食べるけど全然平気よ
鳥刺しは好物、これも全然大丈夫
焼肉店で生ユッケは加熱用のを注文してそのまま食べるのが暗黙の了解になったよなー -
>>106
是非中国韓国でやってくれ -
そもそも日本で売ってるのは熱処理されてて生食出来る
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知識不足で申し訳ない。シャウエッセンとかポークビッツとかを茹でずに食うのとは根本的に違う話なんだよな？
日本で言うとスーパーで売ってる生の豚ミンチをそのまんまパクパクするイメージで合ってる？
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>>109
焼く前のハンバーグのタネを食べてる感じ -
普通の加工されたソーセージと生ソーセージの違いが判らん人が多いから書き込みがカオスだな
生ソーセージはホントに挽肉が詰まってるだけだからブヨブヨで、とてもそのまま食おうとは思えぬ代物だぞ
焼き方もちょっとコツがいる -
俺もさっき食べた(笑)
嫁も好き(笑) -
加工肉食べると発ガンしやすくなるとかウソだったのか
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ボールウインナーも魚肉ソーセージも生で食べるぞ？
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>>116
そのへんに売ってるのは加熱してあるやつだよ
みんなけっこう生ソーセージ知らんのねえ -
>>125
日本はたぶん加熱済みのソーセージしか手に入らないからだろｗ -
身体中に寄生虫湧いてそう🤔
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ハンバーグの元になったタルタルステーキも生食だけどフツーに食ってるよな？
でも生食で当たってもあんまり気にしないらしいな。日本なら営業停止になるレベル -
俺も子供の頃生のソーセージ食ってたけど腹壊したことなかったな
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いやいやソーセージはすでに火通ってるだろ
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イギリスのソーセージとかブヨブヨで本当に生みたいだから普通加熱しないと食えない。茹でて食べてたら何故かポーランド風か？とか聞かれたし
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生ソーセージ、焼き方、とかでググると日本人が普通にイメージしてるもんと、全然違くて笑う。そら普通は腹壊すだろうな、んなもんそのまま食べたら
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生肉好きだから解らんこともない
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日本でその辺で売ってるのはどれも生で大丈夫だよな
温めないと油が固まったままで美味しくないだけで -
>>132
だからそれは生じゃないから。すでに加熱済み。 -
>>132
日本のベーコンは生で食えるのかどうか気になる -
日本じゃめったにお目にかかれないが、豚の血だけで作るソーセージもあるよなｗ
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双生児を食べる…
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豚肉触っただけでも怖くて手洗いまくるのによーやるわ
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中身だけ・・・・・・・きもい
【そのまま口に運んだのだ】50年間おやつに生のソーセージを食べ続ける男性「お勧めしないけど美味しいよ」
ニュー速＋
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