関西人のお姉ちゃん「カレーに生卵入れるのは当たり前やろ」

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2022.06.25 20:00

北川景子が、6月24日放送の『スッキリ』（日本テレビ系）でカレーへのこだわりを語った。

北川は、元プロ野球選手・イチローの本に「大事なことがあるときの朝にカレーを食べるといい」と書かれていたのを読んで、「そこから、大事な日の朝はカレーです」とコメント。

カレーには、マッシュルームを入れるほか「生卵が欠かせない」という。

卵について「全部、割り入れちゃいます。白身もマイルドになっていい。最初は入れないで普通に食べて、半分ぐらいになったときに入れる。ちょっと味を変えたくて」と生卵で “味変” するという。

生卵を入れたカレーを味わった北川は、「ごはんがまろやかになる。食べやすい。おいしい」と笑顔だった。

北川がカレーに生卵を入れるという話に、SNSでは大きな反響が寄せられた。

《カレーに生卵なのって関西に多いのかぁー 知らんかったぁ～ 子供の頃はよく入れてたなぁ～》
《みんなじゃないけど、関西人って、カレーに生卵入れるよね うちの、大阪の親戚も入れてた》
《北川景子さんも！生卵カレーするって！！ ほらぁ！！！ 今まで1人以外には否定され続けてたけどほらぁぁぁぁぁ！》
《カレーの生卵トッピング 子どもの頃やってました。 辛口カレーが甘口になって美味しかった記憶あります》
《カレーに生卵はカレーじゃなくなるから嫌だな》

「関西では、大阪・難波にあるカレーライスの名店『自由軒』が、生卵を入れたカレーでおなじみです。何度もドラマ化されている作家・織田作之助の小説『夫婦善哉』に同店のカレーが出てくることでも知られます。

2018年9月13日放送の『秘密のケンミンSHOW』（日本テレビ系）では、久本雅美さんが、『カレーに生卵を入れるのは、私らは普通』とコメント。ケンドーコバヤシさんも『僕らは普通なんですけど、（関西以外では）驚きなんですかね』と意外そうでした。

兵庫県出身ののんさんも、2020年11月21日放送の『のんのにっぽんのごはん』（文化放送）で『カレーに生卵は好きです』と答えていました」（芸能ライター）

「カレーに生卵」は関西ではポピュラーなのだ。

白身は入れるなよ

カレーじゃねーよ。卵かけご飯にすんだよ

社食でカレーに生卵とカレーに納豆は一定数いるな

関西人と韓国人ってカレーグジャグジャに混ぜるんだっけ？

大都市圏で「混ぜない派」の割合を比較すると、近畿圏が大阪府（71.9％）、京都府（75.3％）、兵庫県（86.7％）、奈良県（75.8％）、首都圏が東京都（66.5％）、神奈川県（69.8％）、埼玉県（71.4％）、千葉県（70.0％）、中部圏が愛知県（60.9％）、岐阜県（66.7％）、三重県（66.7％）となり、近畿圏が一歩リードしていた。

カレーに生卵って変じゃないけどね

生卵とウスターソースは常識だよな

生卵じゃなくてウスターソースだろ

何でも生卵いれると味がぼやけて不味くなる
…まろやかになる？ｗ
笑わせんなそんなの入れるのが当たり前にならないように上手く作れという話
所詮味の誤魔化しでしかない

自由軒のカレー旨いよ

何にでもケチつける奴っているよな

>>23
ニュー速に蔓延してる病気

カレーのスパイシーさを邪魔する、カレーの熱さ温かさを邪魔する

生卵なんて入れないよ
ポピュラーというほど周りでも聞かないが

カレーのトッピングで温玉か生玉子を選ばせる店もあるな。

まぁ割と入れるな
味の後調整とルーが足らんなって思った時とか

関西出身やけど生卵はないな
そこはマヨネーズやろ

意味がよく分からないが
シチューに対するクリームみたいな
味をマイルドにする目的？