- 1 : 2022/06/28(火) 09:35:13.90 ID:4iyGgzwm9
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※2022/06/28 05:00
日本が「国際捕鯨委員会(IWC)」を脱退し、商業捕鯨を再開してから7月1日で3年となる。漁業者側は新しい母船を建造したり、漁を共同化してコスト削減を図ったりするなど時代に合わせた対応を急ぐが、鯨肉の人気は回復しておらず、先行きは見通せない。
新母船「礎に」
新母船の性能を確かめるために作った20分の1サイズの模型(東京都昭島市で)
「業界の将来は新母船の建造にかかっている」。東京都昭島市の三井造船昭島研究所で、「共同船舶」の所英樹社長(67)は気持ちを奮い立たせた。目の前には、20分の1の大きさの新母船の模型が置かれていた。同社は沖合で漁をする唯一の会社だ。現在稼働している捕鯨母船は1隻。1987年に完成した「日新丸」で、調査捕鯨の時代から南極海などで操業を重ね、老朽化が進んでいた。
新母船は来年6月に起工し、2024年3月に完成する。全長112・6メートル、8970総トンで、三陸沖でニタリクジラなどを追う。建造費は六十数億円を見込む。所社長は「完成すればこの先30年は捕鯨を続けられる。捕鯨産業の復活の礎としたい」と強気だ。
60年で99%減
ただ先行きは険しい。資源保護の観点から鯨の捕獲が制限されていることもあり、20年度の鯨肉の消費量はピーク時(1962年度)と比べて99%減の約2000トン。昨年度、市場に供給された鯨肉の卸売価格の合計は28億円だが、水産庁が捕鯨業界に支出した補助金は51億円に上る。共同船舶の鯨肉1キロあたりの平均卸値は1100円台で、補助金がなくても採算がとれる1200円には届いていない。同庁幹部は「国の支援がなければ産業として維持できない」と指摘する。
零細業者が操業する沿岸捕鯨はさらに厳しい。全国で許可を受けている5隻のうち4隻が加入している「日本小型捕鯨協会」(福岡市)は今年から共同操業を始めた。漁場は北海道や青森県沖で、捕獲したミンククジラなどの解体を共同で行っている。燃料代や人件費を3~4割削減できる見込みという。
同協会の貝良文会長(62)は「赤字から抜け出して自立するには業界内での協力が不可欠。ずっと続いてきた地域捕鯨を自分の代で終わらせたくない」と話す。
すしにラーメン
続きは↓
読売新聞オンライン: 商業捕鯨再開3年、先行き険しく「支援なければ産業維持できず」…ラーメンなど新たな食べ方提案も.
https://www.yomiuri.co.jp/national/20220627-OYT1T50284/ - 2 : 2022/06/28(火) 09:35:56.46 ID:ab6wN5Rc0
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まずいんじゃ!
- 3 : 2022/06/28(火) 09:36:03.47 ID:e+TFjDMq0
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クジラの増え過ぎでアニサキス激増らしいな
- 4 : 2022/06/28(火) 09:36:18.49 ID:h2y5VoM+0
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グリーンピース落合
- 5 : 2022/06/28(火) 09:36:35.32 ID:1mkL0/Q00
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犬食いと同じで一部の食マニアのためだけに産業を公金投じて維持させてもな
- 6 : 2022/06/28(火) 09:36:40.46 ID:XAyuITqO0
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はぁ?
なんで漁業の金儲けに補助金使うの?
また俺らの血税使うのかよ
- 30 : 2022/06/28(火) 09:40:29.18 ID:WfccVwFP0
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>>6
補助金出てない一次産業を上げよ - 7 : 2022/06/28(火) 09:36:56.43 ID:AJVacQeX0
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たまに売ってるけど高いんだよな
- 8 : 2022/06/28(火) 09:37:06.82 ID:STtJ9u0p0
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鯨も良いけどアニサキス電撃装置を義務化してもらいたい
- 9 : 2022/06/28(火) 09:37:13.74 ID:KU/E4LiI0
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クジラの生の刺身はマジで旨い
日本じゃめったに食えないけど - 21 : 2022/06/28(火) 09:39:27.98 ID:ssLGDh2v0
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>>9
冷凍じゃなくて? - 10 : 2022/06/28(火) 09:37:38.32 ID:VWfwZV3C0
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俺は貧乏。高くて食えない
- 65 : 2022/06/28(火) 09:45:15.59 ID:SE6+B7bJ0
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>>10
安いから意味があった食べ物なのにな。高いなら食わんわ。 - 11 : 2022/06/28(火) 09:37:39.98 ID:9FLP52KT0
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>>1
勝手にとってもバレないと思います - 12 : 2022/06/28(火) 09:37:47.64 ID:th2qJw8x0
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沿岸捕鯨
遠洋捕鯨
ホモゲイ - 13 : 2022/06/28(火) 09:37:56.73 ID:USmgQJhi0
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若者のクジラ離れ
貧乏なものでなすまん - 14 : 2022/06/28(火) 09:38:18.41 ID:a/Qw7aIL0
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うちも支援してくれ
産業維持大変だ
ここ数年で何件潰れたか - 15 : 2022/06/28(火) 09:38:38.81 ID:oAavT+Yn0
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食わなきゃええやろ
そんなもんよりイノシシとか鹿くえよ - 16 : 2022/06/28(火) 09:38:41.20 ID:B2RWU7h70
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維持する必要ないだろ
お前らが消えれば皆が幸せになる
- 17 : 2022/06/28(火) 09:38:44.84 ID:uAXtBGfX0
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駅でたまに売ってるな
- 18 : 2022/06/28(火) 09:38:53.82 ID:RTvG8cg70
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普通に冷凍ブロック肉をスーパーに置いてくれれば買うのに
- 19 : 2022/06/28(火) 09:39:11.90 ID:HVel4SfC0
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結局、クジラ取るのは諦めるしかないのかな
海洋資源のために調査捕鯨って名目で逆に金かけてやるしかないか - 20 : 2022/06/28(火) 09:39:22.17 ID:hWXo/NCP0
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だから言ったろ
禁止されてるから食えないんじゃなくてまずいから食わないってw - 22 : 2022/06/28(火) 09:39:35.55 ID:8jTlE2W90
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取れないもん。クジラは
- 23 : 2022/06/28(火) 09:39:42.56 ID:U4rOV5UV0
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コスパ悪いからね…
自分も盆に田舎に帰ったときに伝統食として食うくらいだし - 24 : 2022/06/28(火) 09:39:52.19 ID:XAyuITqO0
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政府と癒着した産業は血税でドーピング
庶民は血税とられてペナルティある中で商売
勝てるわけがない - 25 : 2022/06/28(火) 09:40:06.59 ID:F8eOUwL10
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ミンクは刺し身で食いたい
- 26 : 2022/06/28(火) 09:40:08.47 ID:PTOQCY9D0
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他国に取るな言われても食文化にいちゃもんつけんなと思うが
俺自身が食うかと言えば食いたいと思わない - 27 : 2022/06/28(火) 09:40:16.75 ID:p+p8WsD30
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商業はじまるまえは近所のスーパーに並んでたけどいまはめったに見なくなった
- 29 : 2022/06/28(火) 09:40:29.16 ID:U4rOV5UV0
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昭和の昔は牛なんかより安かったってのが大きいだろうなあ
- 31 : 2022/06/28(火) 09:40:48.10 ID:M11SpPT40
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シロナガスは旨いらしいが、捕っちゃ駄目だし
- 33 : 2022/06/28(火) 09:41:01.31 ID:UgkxSayD0
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スーパーで売ってるけど高いんだよな
もうちょい安けりゃ買うけどさ - 34 : 2022/06/28(火) 09:41:15.72 ID:+YcLYWM60
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>>1
何のために国際機関を脱退して
商業捕鯨を再開したの? - 49 : 2022/06/28(火) 09:43:04.04 ID:hWXo/NCP0
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>>34
自然消滅させるため - 35 : 2022/06/28(火) 09:41:19.07 ID:AQxkvcAq0
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割と普通に食ってるが
- 36 : 2022/06/28(火) 09:41:19.64 ID:WwVqXFLE0
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不味くはないけど、あえて食うほど美味くはないしな
水銀も多いし、同じ水銀多いならマグロの方が美味いし - 38 : 2022/06/28(火) 09:41:36.65 ID:dsisSJlj0
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需要がないから苦しいんだろ?
なんか順番が逆じゃない? - 39 : 2022/06/28(火) 09:41:40.41 ID:/uRsuWun0
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鯨のラーメンとか糞まずそう
- 40 : 2022/06/28(火) 09:41:43.85 ID:W+jM1NFg0
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息子は10年ほど前の小学校時代から
クジラ好きだけどな。
置いてる店がなかなかないけど。 - 41 : 2022/06/28(火) 09:41:45.98 ID:sT1kFpSQ0
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こんなときこそグルメ漫画の出番だろ
- 42 : 2022/06/28(火) 09:41:53.99 ID:ssLGDh2v0
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もう珍味枠だな
- 43 : 2022/06/28(火) 09:42:03.59 ID:vvd4dBjD0
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普通にマズいし
- 44 : 2022/06/28(火) 09:42:09.31 ID:tQ6zyppw0
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美味しくないし、高いし
年寄りが昔の思い出で食ってるだけだろ - 45 : 2022/06/28(火) 09:42:35.17 ID:PIHqDljL0
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今のオッサン世代が小学生時代に給食で
出されてた以来食う機会がないもんな仕方ない - 46 : 2022/06/28(火) 09:42:38.14 ID:F/Bq0nui0
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鯨肉大和煮の缶詰め安くしろ
そしたら毎日食べるぞ - 47 : 2022/06/28(火) 09:42:38.96 ID:kTwolxrs0
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捕鯨することで海外から非難され国内でも需要がないからとっととやめるべき
- 48 : 2022/06/28(火) 09:42:40.62 ID:ItQYHoHR0
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商業であれば採算取れなければ滅びるのが道理
- 50 : 2022/06/28(火) 09:43:05.14 ID:s84h5m0l0
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無理して捕らんでもええやろ
海にお帰り - 51 : 2022/06/28(火) 09:43:08.35 ID:746A1x1H0
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ネトウヨは買えよ
- 52 : 2022/06/28(火) 09:43:19.80 ID:0uS2Gpw00
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食う人間おらんのに無駄に命を刈り取って自らの生活の糧とする
これやってること悪魔やで
需要ないんやからさっさとやめんかい
お前の家族を刈り取るぞ - 53 : 2022/06/28(火) 09:43:20.22 ID:M11SpPT40
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マッコウも旨いのかな?
要は旨い奴は捕られて数減らしたから、残り物は旨くないんだろう - 54 : 2022/06/28(火) 09:43:36.71 ID:8vNoFVTD0
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無理して維持する事ないよ
意地になってるだけに見える - 56 : 2022/06/28(火) 09:43:54.75 ID:IpzSYZwb0
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支援頼りで無理やり工夫して食う肉か
なかなか難儀な話ではあるな - 57 : 2022/06/28(火) 09:43:54.86 ID:DgJrVadv0
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SDGs的な考え方だと、捕鯨は正しいんだよなぁ
- 63 : 2022/06/28(火) 09:45:04.77 ID:AQxkvcAq0
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>>57
現実はSDGs的な人ほど反捕鯨w - 67 : 2022/06/28(火) 09:45:31.45 ID:DgJrVadv0
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>>63
ほんまそれな
どうなってんのや・・ - 58 : 2022/06/28(火) 09:44:09.72 ID:mSQRIuFA0
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元々の本来の意味の文化なのか、それとも肉の代用品として安価な肉としての利用を文化と言っていたのか、そこが難しい。
現在の価値観だと厳しいのは変わりないだろうね。
年に一回くらい買って食べるけど、常食するような代物ではないと思う。 - 59 : 2022/06/28(火) 09:44:17.16 ID:kHLxwBDk0
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最近牛肉が不味く感じる
一般的に鳥や豚より高価だが脂の質だけ見れば両方より悪い
ギトギトといつまでも分解されずに口の周りに残る - 60 : 2022/06/28(火) 09:44:26.66 ID:AhUagDWX0
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安くしてけろ
- 61 : 2022/06/28(火) 09:44:49.42 ID:M11SpPT40
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養殖すれば良いのだな
- 62 : 2022/06/28(火) 09:44:55.18 ID:UVWn1NNR0
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高い燃料代や人件費をかけてまでわざわざ食べる物でもないよね
- 64 : 2022/06/28(火) 09:45:09.22 ID:ssLGDh2v0
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いま長寿の人はこれ食ってた訳でさ
長寿アイテムとして売れば多少はニーズでるんじゃないの
食べ物として出すと、現時点ではだいぶ人を選ぶ - 66 : 2022/06/28(火) 09:45:17.75 ID:/m7swn/E0
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支援がなければ維持できないならやめたら
- 68 : 2022/06/28(火) 09:45:32.80 ID:9RFd/hHg0
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典型的な滅びゆく産業で税金の無駄
誰も買わないどころか売り場にさえ並ばないって福島の米かよw
高くて不人気要らない肉
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