-
日本で人気の韓国料理といえば、サムギョプサル（豚バラの焼肉）、タッカンマリ（水炊き）、ビビンバ（混ぜご飯）などが挙げられ、
今や日本国内でも手軽に食べられるようになりました。そんな定番の韓国料理とは一線を画す個性的な韓国料理を紹介します。
ライター・田名部知子さんが今年からソウルに住んで初めて食べ、この夏ドハマリしたという3つの個性派料理とは――？
韓国料理の中には、日本人になじみのない料理もたくさん存在する（写真はスンデ）・グロテスクなビジュアルに怯むなかれ！「スンデ」
豚の血、もち米などを豚の腸に詰めてゆでたスンデ
スンデをスープで食べるスンデグク。豚肉、ホルモン、野菜がたっぷり
スープからアツアツのスンデを取り出して、ヤンニョム（タレ）につけてたべるのもおすすめスンデは、新大久保や鶴橋などの韓国料理店でもおいしく食べることができます。
以前、韓国食材専門店で冷凍スンデを買って家で食べてみたこともあるのですが、アンモニアのような強い臭いがして食べられませんでした。
やはり韓国料理店で、出来たての味を食べていただきたいと思います。・暑い季節を乗り切る滋養食「チュオタン」
どじょう、にら、みそのマッチングが絶妙
どじょうをすりつぶす料理法で作られたチュオタン・好みが分かれる濃厚な豆乳麺
とろりと濃厚な豆乳スープで食べるコングクスは夏の風物詩
緑色の麺が特徴の『明洞餃子』のコングクス◆ライター・田名部知子
文章はほぼ省略してるので、全文はソースから2023.09.20 20:00
https://8760.news-postseven.com/100893?from=gallery-1-12 -
キムチもユッケもプルコギも
グロテスクで不味いですよ -
タッカンマリ（水炊き）
-
緑黄色がニラとキュウリしかねえw
-
見た目グロいのは別にええ。
韓国の隠し味の素が怖いねん。 -
＞アンモニアのような強い臭い
やみつきポイントニダ
-
>>6
(=^・^=) アンモニアって
労働安全衛生規則で環境基準25ppmなんですけどねぇ。
これでも目にしみるし髪に臭いが染みつく。 -
>>6
ホンオフェといいアンモニアが好きなんだな -
韓国自体がグロ
-
韓国人の顔のようだ
-
臭そう
-
グロいな～
チャレンジする以前の問題 -
灰色か赤
朝鮮料理ってこんなんばっか -
料理の見た目にこだわらない国って韓国くらいじゃないの
-
>>12
何千年も見た目の美しさなんか言っておれなかった歴史なんだろうね。 -
杉田水脈氏のアイヌ民族侮辱は「人権侵犯」 Twitterで「コスプレおばさん」など 札幌法務局が認定
-
焼くだけ混ぜるだけ辛いだけ
-
見た目だけで吐きそうｗ
これはやべーなｗ -
>>1
気持ち悪すぎて無理だわ
ｳﾝｺﾘｱﾝ料理というだけで無理なのに -
ソウルに住む時点で…w
-
だから、１行目に、【広告記事】と明示しろとあれほど
-
>>1
もう50も過ぎてんなら、なんで日本人は目で食うって
言われてるかぐらい意識しなよ。 -
極上の料理
糞尿レストランで検索 -
>>1
気持ち悪い -
みごとな一本糞とゲロ料理
-
アクを取る文化なさそう
-
全てが汚い
-
犬で出汁とってそう
-
やっと本物の韓国料理紹介か
テレビでも取り上げろよ -
ポシンタンは？
-
やっぱ食欲がなくなった。
色どりに無神経なのが一層食欲無くす。 -
韓国の食のセンスって残飯ベースって感じだよな
オレの想像では今の韓国文化は昔の韓国社会の上層は転落し下層の人々中心に形成されたのでは、と感じる
【ローカルフード】 ソウル在住50代女性記者が初体験！グロテスクな見た目、この夏夢中になった3つの韓国料理
東亜
コメント